Slijpapparaat voor messen – drie slijpstappen en een hoek van 12 tot 20 graden

Slijpapparaat voor messen – stevig gebouwd, met de juiste hoek per mes

Dit slijpapparaat zet je op het aanrecht en brengt een bot mes in drie stappen weer op snede. De slijpvlakken zijn van wolfraamcarbide en roestvrij staal, de behuizing van ABS met siliconen. De hoek stel je zelf in, van een dun fileermes tot een zwaar hakmes.

Waarom dit slijpapparaat?

Een keukenmes is meestal niet versleten, alleen bot. Met een paar halen door de juiste stap krijg je de snede terug zonder het mes weg te brengen. Gekartelde messen en messen van damaststaal kunnen er ook door.

• Slijpvlak van wolfraamcarbide: hard materiaal dat bij de meeste messoorten past.
• Hoek van 12 tot 20 graden: 12 graden voor fijne fileermessen, 20 graden voor hakmessen.
• Slijpen, rechtzetten, polijsten: drie stappen achter elkaar in één apparaat.
• Geleidingssleuf: het lemmet loopt door een vaste sleuf, zodat de hoek gelijk blijft.
• Kartelsnede: ook geschikt voor broodmessen en andere gekartelde messen.

Zo houd je de messen die je al hebt gewoon in gebruik.

Zet het apparaat op een vlakke, stevige ondergrond en stel de hoek in die bij je mes past. Haal het lemmet een paar keer met lichte, gelijkmatige druk door elke stap. Veeg het mes daarna schoon en het is klaar voor gebruik.

Specificaties

• Materiaal: ABS, wolfraamstaal, roestvrij staal en siliconen
• Afmetingen: ca. 12 x 7,8 x 16,5 cm
• Gewicht: ca. 300 g
• Hoekbereik: 12 tot 20 graden

Scherpe messen, gewoon thuis aan het aanrecht.